Agenda

vanaf 1 februari gewijzigde lunch mogelijkheden

Agenda

7 gangen menu

Maak kennis met ons Voorkamer exclusief 7 gangen diner.

Laat u verwennen met een selectie van onze kaart. Een heerlijke avond uitgebreid genieten! Voor de inhoud van dit menu klik dan hierboven op Restaurant.

Lovely valentine dinners

9,10,11 en 14 februari
Ontvangst met kir royal, 4 gangen verrassingsmenu inclusief borrelbites en amuse.

39.50

Restaurant

Lunch

  • Lunchmenu 2, 3 of 4 gangen

    ​Lunchmenu samengesteld met producten van de avondkaart, ontvangst met borrelbites en amuse

    2-gangen 27.50

    3-gangen 35.00

    4-gangen 42.50

    Check onze speciale lunchdeal bij een online reservering vanaf 1 februari.

  • Lunchplank vanaf 8 personen, alleen op reservering.

    ​Rijk gevulde plank met

    sandwich van gerookte Galloway rund, paddenstoelenkroketje met truffelmayonaise, mini broodje Galloway hamburger, toast met huisgerookte zalm, mediterrane couscous salade, Croissantje met perencompote, kopje soep van de dag

    14.50

Voor­gerechten

  • Tartaar van zeebaars

    schuim van zuurkool | in zout korst gegaarde en gegrilde knolselderij | radijs

    14.50
  • Burrata kaas

    ​bereidingen van tomaat en citrus | zwarte thee bouillon | gel van aceto balsamico

    14.00
  • Gegrild Duroc varkensnek

    | pulled pork | rammenas | crème van duxelles

    13.95
  • ‘Tataki’ van gegrilde kalf

    gekonfijte knolselderij | zoethout | kwartel ei

    13.00
  • Gebrande langoustine

    pannacotta van maïs | Jalapeño peper pastilles | miso crème

    15.95

Hoofd­gerechten

  • Licht gerookte kwartelfilet

    gepekelde causisse van kwartel | bbq prei | kwarteljus

    25.50
  • Gestoofde kalfswang

    krokant gebakken kalfszwezerik | krokante crumble van noten en zaden | dauphine

    27.50
  • Wagyu bavette

    rosé gegaarde wagyu nek | gerookte aardpeer crème | zwarte knoflookjus

    29.50
  • Skrei filet

    gebakken coquille | pompoen | saus van vadouvan

    27.50
  • Gebakken koningsbaars

    in kerrie gesmoorde Bouchot mosselen | saus van kerrie en limoen

    26.50
  • extra

    ​Al onze gerechten worden geserveerd met bijpassende seizoensgroenten en aardappelgarnituren

Desserts

  • Parfait van witte chocolade en limoen

    pannacotta van kardemon | chocolade bros

    8.75
  • Parfait van bloedsinaasappel

    kaneel | vermouth negre | marshmallow

    9.50
  • Bavarois van pistache

    crème van melkchocolade | gel banaan | luchtig eiwitschuim

    9.95
  • Kaas

    Selectie van binnen- en buitenlandse kaas soorten van Fromagerie Guillaume.

    Indien gewenst zelf samen te stellen.

    12.50
  • Koffie/thee

    met huisgemaakte lekkernijen en bonbons van Friandries uit Tilburg, 5 stuks.

    6.50

Even echt genieten

​Het restaurant ademt een huiselijke sfeer met de mooie open haard en grote kast met huisgemaakte lekkernijen. Elf tafels geven het restaurant een knusse sfeer en nodigen uit voor een avond lang tafelen. In de keuken wordt er gekookt met dagverse en lokale producten. Wij bieden een moderne keuken, hoogstaand en verfijnd, creatief met de seizoenen mee. Zo brengen wij elke twee maanden een nieuw keuze menu en kunt u kiezen voor 3, 4, 5 of 6 gangen. Onze à la carte kaart verandert vijf keer per jaar.

Een ruime keuze in wijnen, bieren en biologische sappen zorgt voor een goede begeleiding van de gerechten. Of kies voor het nauwkeurig samengestelde wijnarrangement zodat de gerechten optimaal tot hun recht komen.

Vanaf heden bij mooi weer mogelijkheid tot dineren op ons tuinterras.

Wij heten u van harte welkom in onze Voorkamer,

Marco Hermans en Janneke van de Pas

Even echt genieten

Arrangement culinair relaxen; wellness, beauty en diner.

In samenwerking met Wellnessehoeve Pura Suerte

Voor u als speciale gast van restaurant De Voorkamer, bieden wij het onderstaande arrangement aan om de drukte van de dag te vergeten en heerlijk te relaxen.

-Welness bezoek; duur 3 uur
-Gezichtsbehandeling of massage 30 min
-Aansluitend een voortreffelijk 3 of 4 gangen diner inclusief koffie of thee met lekkernijen

Programma:

15:00 Ontvangst met welkoms drankje aangeboden door Pura Suerte.

Rondleiding welness, beauty en uitleg Finse kota. Gebruik kruidensauna, verwarmd zwembad, prieeltje en zonnebedden (april-september). Voetbad, massage douche, jacuzzi, infrarood sauna, Turks stoombad, lounge bij openhaard.

15:15 Pit stop gezichtsbehandeling of ontspanningsmassage 30 min
18:00 Aansluitend heerlijk diner bij Restaurant De Voorkamer

150,00 pp inclusief 3 gangen diner

160,00 pp inclusief 4 gangen diner

Arrangement culinair relaxen; wellness, beauty en diner.
Arrangement culinair relaxen; wellness, beauty en diner.
Wij accepteren de volgende cadeaubonnen:

restaurant cadeaukaart
diner cadeau
horeca cadeaukaart.
diner cheque